Vyzrálé hovězí
nemusí stát spoustu peněz
nemusí být složité na přípravu
nemusí plout přes oceán z Jižní Ameriky
Vámi vybrané zboží bylo přidáno do košíku. Zpět k nákupu Objednat
V poptávkovém koši máte: 0 ks zboží Přejít k poptávce

Steakové maso

Když steak, tak ze svíčkové… Víme, že tato varianta není špatná, ale zdaleka není jediná. Protože vyzrálé hovězí přináší spoustu možností. Někdo dává přednost chuti roštěné, někdo zase veverce, jiný nedá dopustit na pupek. A to tu je ještě holubička, oponka či plecový štítek… Někdo má už vybráno. A kdo ne, ten musí ochutnat a najít si svého favorita.

Falešná svíčková – váleček

Falešná svíčková – váleček

Podlouhlý kus masa s jemným vláknem, který přímo vybízí k naporcování na steaky.

cena: 349 Kč / kg (včetně 15% DPH)


Orientační hmotnost jednoho kusu: 1,00 kg
ks
Filet, Tenderlion (pravá svíčková)

Filet, Tenderlion (pravá svíčková)

Nejjemnější a nejkřehčí kus hovězího. A tak musí snést i „pomluvy“, že kvůli absenci tuku není chuťově až tak zajímavý.

cena: 799 Kč / kg (včetně 15% DPH)


Orientační hmotnost jednoho kusu: 1,00 kg
ks
Flank steak (zrcátko)

Flank steak (zrcátko)

Jemná a chuťově lahodná část z plochého svalu pupku, který je mezi labužníky čím dál populárnější.

cena: 359 Kč / kg (včetně 15% DPH)


Orientační hmotnost jednoho kusu: 1,30 kg
ks
Flap steak (bryndáček)

Flap steak (bryndáček)

Mramorovaný kus z pupku, jenž je právě díky tuku velmi šťavnatý a chuťově výrazný. Plochý sval, který se griluje po vlákně.

cena: 259 Kč / kg (včetně 15% DPH)


Orientační hmotnost jednoho kusu: 1,20 kg
ks
Hanger steak (veverka)

Hanger steak (veverka)

Jeden z vnitřních, tedy menších svalů, který má díky tomu, že se nachází v blízkosti jater, výraznou kořeněnou chuť.

cena: 279 Kč / kg (včetně 15% DPH)


Orientační hmotnost jednoho kusu: 0,60 kg
ks
Rib eye steak, entrecôte (vysoký roštěnec)

Rib eye steak, entrecôte (vysoký roštěnec)

Prorostlejší kus hovězí hřbetu, jenž je díky přítomnosti tuku nejen krásně šťavnatý, ale také chuťově výrazný.

cena: 429 Kč / kg (včetně 15% DPH)


Orientační hmotnost jednoho kusu: 1,20 kg
ks
Rump steak (květová špička)

Rump steak (květová špička)

Pokud chcete velký, křehký a šťavnatý steak, pak je právě plátek z květové špičky výbornou volbou.

cena: 389 Kč / kg (včetně 15% DPH)


Orientační hmotnost jednoho kusu: 1,00 kg
ks
Sirloin steak (nízký roštěnec)

Sirloin steak (nízký roštěnec)

Podlouhlá, libovější, a tedy méně prorostlá část hřbetu. Společně s kostí a svíčkovou pak tvoří populární T-bone steak.

cena: 409 Kč / kg (včetně 15% DPH)


Orientační hmotnost jednoho kusu: 1,00 kg
ks
Skirt steak (oponka)

Skirt steak (oponka)

Menší, vnitřní plochý sval z oblasti bránice. Vedle veverky patří v poslední době k nejoblíbenějším masům na steak.

cena: 239 Kč / kg (včetně 15% DPH)


Orientační hmotnost jednoho kusu: 0,80 kg
ks
Svíčková perko

Svíčková perko

Libový šál masa, jež se svou jemností vyrovná samotné „nefalšované“ svíčkové.

cena: 399 Kč / kg (včetně 15% DPH)


Orientační hmotnost jednoho kusu: 0,90 kg
ks
Thick flank (velký ořech, předkýtí)

Thick flank (velký ořech, předkýtí)

Velký kus masa, který má sice hrubší vlákno, ale z kýty patří k tomu nejjemnějšímu.

cena: 339 Kč / kg (včetně 15% DPH)


Orientační hmotnost jednoho kusu: 1,00 kg
ks
Top Blade steak - loupaná plec

Top Blade steak - loupaná plec

Tohle maso, jež je vyloupnuto z plece, je dobré před grilováním přece jen aspoň chvíli marinovat, protože má na povrchu blánu a uprostřed šlachu.

cena: 299 Kč / kg (včetně 15% DPH)


Orientační hmotnost jednoho kusu: 1,00 kg
ks
Tri Tip Roast (holubička)

Tri Tip Roast (holubička)

Trojúhelníkovitý kus masa z vnější části ořechu. Jelikož má tuk na povrchu a je mramorovaný i uvnitř, je pro steak jako stvořený.

cena: 319 Kč / kg (včetně 15% DPH)


Orientační hmotnost jednoho kusu: 1,20 kg
ks
NECHTE SE INFORMOVAT O TOM, KDY SI
BUDETE MOCI VYZVEDNOUT VYZRÁLÉ DOMÁCÍ HOVĚZÍ!
Uložit k odběru

RYCHLÝ KONTAKT



Statek Adámek
Čelina 1, 262 03 Nový Knín

+420 775 596 676
info@domacihovezi.cz

IČ: 70566933
DIČ: CZ7108281708

Jsme také na Facebooku!

VŠECHNA PRÁVA VYHRAZENA ©2019 STATEK ADÁMEK